カスバのお茶とは？
アフリカ大陸北部アルジェリアのアラビア人居留区がカスバと呼ばれる地域です。ハンフリーボガードとイングリットバーグマン主演で撮られた戦前の映画「望郷」の舞台になった場所です。フランス領でしたがイスラム人が多く住みます。イスラム人は宗教の戒律によってアルコールがご法度。その代わり日ごろ飲まれているのがミントティーです。それでカスバのお茶です。ミントティーに砂糖をたっぷり使って甘いミントティーが好まれているようです。そして砂糖の代わりにシロップを使うとか。
モンテベローのミントティーは中国緑茶をベースにして天然のミントの香りを付けてありますのでとても爽やかな飲み心地です。シロップを添えますのでお好みでどうぞ。
