F&M  クイーンアンブレンド

1907年はフォートナム&メイソン社の創業200周年の年。記念に出された紅茶がクイーンアンブレンドです。、創業当時の国王であった英国スチュワート王朝最後の国王「アン女王」(在位1702〜1714)の名を付けた特別ブレンドです。最高級のダージリンティー、アッサムティーとセイロンティーをブレンドしてあります。一日のどの時間帯に飲んでもリフレッシュできる香り高い滑らかなお茶です。 華やかな香り、甘みが少なく苦味と渋みがやや強い味ですがイギリスらしい味がします。 ストレートでも飲めますが、ミルクを足すといかにも定番のミルクティーの味になります
アン女王は、お茶を一日に何度も飲むという習慣に定着させました。美食家だった彼女は大のお茶好きでもあり、朝食には必ず紅茶を飲み、ロンドンのウィンザー城に茶室を作らせるほどだったといわれます。宮廷では、女王を真似して茶道具を揃え、日に6〜7回紅茶を飲む習慣が広ががったそうです。

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