7月の紅茶

7月の紅茶です。
1,ダージリン カッスルトン茶園 仏)ケードルセー社
ダージリンは日本人に大変人気の高い紅茶です。カッスルトン茶園は1865年創業の小規模な茶園ですが、香りと味のバランスがよく人気の高い茶園です。
2,ウェディングブレックファストティー 英)フォートナム&メイソン
フォートナム&メイソンはイギリスの王室ご用達の紅茶商。このブレンドは2011年のウィリアム王子とキャサリン妃の結婚を記念して特別にブレンドされたものです。インドの最高級のアッサム紅茶とアフリカのケニアの紅茶をブレンドしました。上品さのある甘い香りが楽しめます。しっかりした味わいなのでミルクティーもおすすめです。
3,カスバのお茶(ミントティー) 仏)モンテベロー社
宗教の関係でアルコール御法度のアルジェリア、カスバではミントティーが愛飲されています。現地では砂糖をたっぷり入れた甘い味が好まれるようです。
モンテベロー社のミントティーは中国の釜炒り緑茶にスペアミント、ペパーミントの葉を入れた爽快な香味が楽しめます。さわやかな香りをお楽しみください。
信じられないほど暑い日が続いています。アイスティーがお薦めです。アイスティーはアールグレイの茶葉を使用しています。

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